Il nostro Corso di AvviCInamento al vino è indicato ad appassionati che desiderano approfondire le conoscenze con il vino e le tecniche di produzione e degustazione. Una passione che molto spesso diventa coinvolgente tanto da far nascere gruppi di appassionati che spesso partecipano a serate dedicate di degustazione e addirittura spesso diventano Sommelier.

Con professionalità, da parte dei nostri docenti, e la leggerezza opportuna si prenderà contatto con alcune delle caratteristiche basiche da sapere sulla storia del vino, la vite, come si produce il vino, le tecniche di degustazione come si serve il vino a tavola e di come si abbina al cibo.

L’approccio al mondo del vino che proponiamo, cambierà in pochi incontri fino a riconoscere i gruppi di aromi, il fruttato e il floreale, l’affinamento e soprattutto l’abbinamento con i cibi.

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