L’Oleificio TRESPALDUM nasce nel 2007 sulla collina di Mafalda,
piccolo paese del Molise, dall’impegno e dalla passione
di giovani imprenditori.
L’azienda produce e commercializza Olio Extra Vergine di
oliva di alta qualità, prestando massima cura e rispetto per
le metodologie di raccolta e produzione.
L’utilizzo di tecnologie energetiche rinnovabili hanno
reso l’impianto di produzione autosufficiente. Di fatto, l’Oleificio
TRESPALDUM è alimentato da un impianto fotovoltaico
per l’energia elettrica e un piccolo impianto a biomassa
per il riscaldamento dell’acqua e degli ambienti.