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La Terra della Ciociaria , sita nel centro Italia tra monti e boschi secolari, al confine col Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise, è ricca di storia e tradizioni; ed è proprio in questo scenario che inizia la nostra storia. La nostra famiglia si avvale dell’esperienza di tre generazioni di raccoglitori del famoso tubero; già nel lontano 1970 nonno Benedetto esplorava i monti e boschi ciociari alla ricerca delle diverse tipologie di tartufo. Nel 1980 l’arte del mestiere venne tramandata da nostro padre Eramo Secondino, sino ad arrivare al 2007, anno in cui, quest’ultimo insieme ai suoi figli, costituisce un ’ azienda per la conservazione, trasformazione e commercializzazione del tartufo. Lavoriamo con passione e dedizione all’innovazione del tradizionale approccio al mondo del tartufo, creando cosi un brand attuale ma saldamente ancorato alle radici di una famiglia di tartufai che non si stanca mai di osare e sperimentare. Il nostro laboratorio è dotato di moderne attrezzature che ci permettono di lavorare il tartufo. Partendo da un’ accurata selezione della materia prima fino alla consegna, seguiamo tutta la filiera produttiva in prima persona per garantire il massimo controllo del rispetto dei disciplinari in materia di qualità e sicurezza alimentare. La nostra gamma di prodotti è rigorosamente artigianale e naturale, elementi fondamentali per un mangiare ricercato e sano. Inoltre i nostri prodotti hanno trovato da subito riscontro negli ambienti di alta gastronomia sul territorio nazionale ed estero.

I Prodotti

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