-20%Lazio

Vino Le Piantate Shiraz IGT Lazio 2020 Volpetti

8,00

Uve: Syrah
Sistema di allevamento: Controspalliera.
Epoca di vendemmia: Prima decade di Ottobre.
Vinificazione: Macerazione delle bucce con rimontagggi e follature per circa 20 giorni, fermentazione condotta a temperatura controllata, malolattica svolta in acciaio.
Maturazione: Acciaio inox.
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con sfumature violacee, profumo ampio e persistente di ribes e marasca, sapore lungo, equilibrato con note speziate di pepe nero.
Abbinamenti gastronomici: Cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi robusti.

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