Video di viaggio del VERO Ambassador Stefano Saccoccio alla scoperta delle Eccellenze dell’Emilia presso la Tenuta VENTURINI BALDINI di Roncolo (RE), splendida azienda tra Parma e Reggio Emilia che produce un Lambrusco diverso da quello convenzionale.
Guidati da Dante Verrini (Resp. Comm.le) scopriamo la Tenuta e la filosofia della proprietà, tutta basata sulla qualità e la valorizzazione del Territorio.
32 ettari vitati in Regime Biologico, su altitudini tra 120 e 350 metri slm, di Uve Montericco, Maestri, Marani, Malbo Gentile, Sorbona, Salamino, Grasparossa per il Lambrusco – Pinot Nero, Chardonnay e Malvasia di Candia per le altre tipologie.
Azienda bellissima con 14 Suite e Villa del 1600 dove si svolgono molti eventi e cerimonie.
Come sempre i miei video sono molto lunghi, ma non riesco a farli più corti perché mi piace condividere con voi le mie esperienze.
Grazie a VENTURINI BALDINI per l’invito, a Dante per la sua accoglienza e professionalità dimostrata e grazie ai miei compagni di viaggio Stefano e Silvia.